Responsable viticole et production (H/F) - Mareuil-le-Port (51) [ LE POSTE EST POURVU ]

Entreprise

Nous recherchons pour notre client, belle maison de champagne située près d’Epernay, son/sa futur(e) responsable viticole et de production. C’est une maison familiale, très sensible aux démarches éco-responsables. C’est l’une des premières à relancer la vinification et l’élevage sous-bois avec des fûts et des foudres. Cette maison a une réelle volonté de respecter la vie des sols et de la biodiversité.

Missions et responsabilités

Sous l'autorité du responsable du Domaine, avec lequel vous travaillez en étroite collaboration, vos missions, avec beaucoup d’autonomie sont principalement les suivantes :

1- Travail à la vigne (90% de votre temps de travail) :

• Animer, suivre, motiver et accompagner l’équipe (5 équipiers+1 apprenti) dans les vignes et au chai à l’aide des outils qui sont en place (fiches de poste, objectifs individuels, objectifs d’équipe)

• Réaliser des tours réguliers de la propriété

• Réaliser des diagnostics phytosanitaires et divers…

• Lancer et suivre les essais vecteurs d’améliorations

• Contrôler la bonne exécution des travaux

2- Administratif (10% de votre temps de travail) :

• Participer aux décisions stratégiques de l’entreprise

• Planifier les différents travaux de production (Vignes et Caves)

• Choisir les investissements percutants pour l’amélioration des processus

• Reporting hebdomadaire au D.G.

Le futur candidat devra :

• Travailler en bonne entente avec votre homologue coté Administration des ventes : vous planifiez au quotidien l’ensemble de la production en adéquation avec la demande commerciale.

• Savoir réaliser tous les travaux des vignes, cercles et caves et s’imposer régulièrement de travailler par demi-journée au moins avec l’équipe sur les tâches de saison.

• Conduire les entretiens individuels des équipiers et les objectiver individuellement.

• Élaborer le plan de traitement mis en œuvre avec l’équipe.

Profil idéal

Vous êtes titulaire d’un niveau Bac +2 viticulture et œnologie et d’un Certi-Phyto. Vous avez acquis une solide expérience d’au moins 5 ans sur la vigne et le management d’équipe. Vous êtes à la recherche d’une belle maison familiale. Les enjeux d’une viticulture durable n’ont plus de secrets pour vous. Vous êtes sensible aux démarches biologiques et souhaitez apporter vos compétences.

Qualités requises :

• Bon contact relationnel

• Autonomie

• Polyvalence

• Soin & rigueur

• Esprit d’initiative

Date de publication :

12/04/2022

Pour postuler

Si cette offre de responsable d’équipe et de production correspond à votre profil, n’hésitez pas à postuler en envoyant directement votre CV à l’adresse : marielea.gleyze@sarthouassocies.com